Chef Bocuse d'or kokkaliðið
All Recipes and Posts by Bocuse d'or kokkaliðið
Grænt hvítlaukssmjör
Gott meðlæti sem passar sértaklega vel með lambakjöti. Mælum að þetta sé borið fram með Dijon Sirloin lambi (sjá uppskrift)
Skoða nánar
Hjúpaðar lambakótilettur með basilsmjöri og gljáðu spergilkáli.
Bragðgóður og einfaldur réttur sem hentar við öll tækifæri.
Skoða nánarLambasmásteik að austurlenskum hætti
Smá austurlenskt tvist á klassískri lambasteik , tilvalið að bera fram með t.d. soðnum hrísgrjónum og góðu grænsalati.
Skoða nánar
Steikt súrdeigsbrauð
Steikt súrdeigbrauð með smjöri og hvítlauk sem er gott meðlæti með mat.
Skoða nánar
Tómatsulta
Einföld og fljótleg tómatsulta sem hentar vel sem meðlæti. Sérstaklega góð með lambakjöti.
Skoða nánarBlóðbergs grafið lambainnanlæri
Gott að bera fram með tómatsultu og súrdeigsbrauði ( sjá uppskriftir undir meðlæti)
Skoða nánarNýlegar uppskriftir
-
Einiberja og sírónumarinerað lambaprime með...
-
Grænt hvítlaukssmjör
Gott meðlæti sem passar sértaklega vel með lambakjöti. Mælum að...
-
Grillað lamba Sirloin með Dijon...